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洞村山泉 :滴滴入心泉 打造老百姓合格放心饮用山泉水

文章来源:县融媒体中心 李精生 王鑫 浏览量: 发表时间:2018-12-01 11:28 责任编辑:余佩佩
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      水是生命的源泉,饮用水的好坏与否,直接关系到人体的健康程度及寿命的长短。作为赣西地区规模最大的罐装基地、中国水业知名企业——江西吉泰洞村山泉水业发展有限公司,充分依托洞村乡秀美的自然环境和丰富而优质的矿泉水资源,倾力打造纯天然饮用水品牌洞村山泉。“洞村山泉”好不好、水质又怎样?日前,县融媒体中心记者走进该水厂,探访了该公司整个桶装水的生产工艺流程,目击了“洞村山泉”生产“放心水”的全过程。


      11月27日,记者来到位于洞村乡的江西吉泰洞村山泉水业发展有限责任公司生产基地,这里群山环抱,满目葱茏,犹如进入一个绿色世界。水厂厂长管华告诉记者,市民喝的洞村山泉饮用水就是在这里生产的。
      据洞村山泉厂厂长管华介绍,“洞村山泉”不仅是有当地秀美的自然环境和丰富优质的矿泉水资源为依托,还有纯天然无污染,富含锶、硒等多种有益微量元素。

      管华说的最关键环节就是洞村山泉饮用水的制水环节。在制水生产线上,记者看水处理车间有巨大的容器,各种仪器都在有序地运转,它们承担了水制作的预处理功能。


      看似简单的一桶水,整个生产流程却是非常复杂的,专业沉淀、过滤、消毒、杀菌……十几个关键控制点,比一般食品生产环节要多的多。如此严格的杀菌程序后,接下来便是灌装过程。在桶装水生产车间,记者看到戴着口罩和工作帽的工作人员在空桶区忙碌着,他们认真熟练地检查着每一个桶。

      管华告诉记者,水是生命之源泉,为保障市民喝上安全放心水,洞村山泉高度重视,抽调了专业人员对产品质量进行了详细调查,本着不回避责任、积极面对的态度,敢于担当、立行立改:加强员工责任心和生产环节的管理、强化员工洗手消毒意识、坚持每班生产完对车间进行紫外线杀菌、提高热碱液和消毒液的浓度并且班班更换……无论是在生产加工方面,还是在生产管理方面,都以“零失误,零容忍”的工作目标,扎实推进安全生产工作,加大自我抽检,从生产线,从源头杜绝不合格产品。

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